Kürbissuppe
1 Hokkaido
1/2 l Milch
1/2 l Gemüsebrühe
Weinessig
Zucker, Salz, Muskat, Pfeffer, Chili oder Harissagewürz
Den Hokkaido in Würfel schneiden.
Mit Milch und Brühe 15 min garen.
Pürieren oder stampfen.
Mit den Gewürzen abschmecken, fertig.
Wenn Ihr wollt könnt ihr ein Stück Butter oder etwas Petersilie drauf streuen.
Hugh! Ich habe gesprochen.
Grünkohl